Der ultimative Kürbiskuchen [glutenfrei]

Wer hätte gerne ein Stück Kürbis-Kuchen für das Sonntag-Nachmittags-Kränzchen? 🙂 Dieser ist ayurvedisch angehaucht und mit einer leichten Orangennote und einfach himmlisch! Dazu passend eine Tasse Spicy Ayurveda-Ginger Tee aus Saliya's Shop. Zutaten für 1 rundes Blech (ø ca. 20 cm) 100 g Ghee (ayurvedisch geklärte Butter) 250 g Fleisch vom Hokkaidokürbis inkl. Schale, geraffelt …

Glutenfreie Chia-Pizza

Für Menschen mit empfindlichem Magen-Darm-Trakt kann so eine Pizza beim Italiener recht ungemütlich werden. Mit dieser glutenfreien Variante fühlt man sich danach so locker, dass man anschliessend gleich tanzen gehen kann will, anstatt den weiteren Abend im komatösen Zustand auf dem Sofa zu verbringen. Zutaten für 1 Pizza Für den Teig: 100 g Buchweizenmehl 20 …